団塊のノーブレス・オブリージュの理事長であり、早稲田大学周辺商店連合会の副会長である、桜井一郎理事長のもとに、吉村作治先生が訪れ、「
早大エジプト発掘40年展」(2007/7/31(火)から9/9(日))への協力依頼があったとのこと。
団塊のノーブレス・オブリージュの面々がそのことを耳にし、
早稲田の杜が古代エジプト色に染まるこの夏、団塊世代が中心となり「エジプト料理」の提供で異文化理解に協力しよう、
吉村作治先生のバックアップと、著名料理研究家の相田百合子先生のプロジュースにより、団塊のノーブレス・オブリージュの
期間限定 エジプトレストラン プロジェクト がスタートしました。
